TERRA DEI CIUCHI
Ein Urlaub in der Natur

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Weingarten
Unser kleiner Weingarten liefert genug für uns und unsere Gäste. Weisswein aus Trebbiano, Malvasia Bianca und Vermentino Trauben und Rotwein aus San Giovese, Malvasia Nera und Canaiolo. Zum Hausgebrauch verkaufen wir ihn günstig an unsere Gäste.  Zum Mitnehmen, nach Hause, haben wir unseren Wein in Flaschen abgefüllt, etikettiert und mit Korken und Kapsel ausgerüstet.

Olivenbäume
Fast 300 Olivenbäume sind über die 9 Hektar Land verteilt. Die alten Bäume stehen auf dem kargen und felsigen Boden der Terrassen mit den Trockenmauern.  Die von uns gepflanzten Bäume sind leichter zu ernten. Unser Öl ist hervorragend in Säuregehalt und Geschmack. Nur leider ist der Olivenbaum recht eigenwillig, mal trägt er gut und mal gar nichts. Wenn es kein oder wenig Öl gibt verkaufen wir auch keines. Wenn reichlich, können Sie gerne ein paar Flaschen oder einen Kanister mitnehmen. Natürlich biologisch und kalt gepresst. Dieses köstliche Öl auf einer Bruschetta  oder zum Salat ist durch nichts zu ersetzen.

Legen die Hühner reichlich oder es gibt eine Tomate Schwemme verteilen wir gerne den Überfluss an unsere Gäste.

Fotos
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